Interessant für alle "Handschuhfans"...
Anliegend eine interessante Studie zum sinnvollen Einsatz von Einmalhandschuhen.
Die wissenschaftliche Analyse zeigt interessante Ergebnisse bei der Untersuchung an einer Fleischtheke und ist durchaus auf ähnliche LM-Bereiche übertragbar.
Im vorliegenden Forschungsbericht erfährt man auch, warum Handschuhe (an Frischetheken) nicht zu einer Verbesserung der Hygiene beitragen!
Für „Schnell-Leser“: Besonders interessant sind die Seiten 3 und ab Seite 35.
Weniger ist manchmal mehr...
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HYGIENESTUDIE: (Sinnvoller?) Einsatz von Einmalhandschuhen in der betrieblichen Praxis (Studie)