Zucchini - der Alles-Könner-Kürbis...

... wird im Rahmen der Besser-Esser-Serie präsentiert von Tausendsassa Heinfried Lumpe, Küchenchef in der Klinik Sonnenblick auf den Marburger Lahnbergen und zugleich Vorstandsmitglied in der Vereinigung der Köche Marburgs e.V.

Wer Heinfried kennt, der weiß er ist nicht nur DER Käsepapst unter den Marburger Köchen sondern auch ausgewiesener Fachmann in Sachen Wein. Eigentlich klar, dass er dem stiefmütterlichen Ruf des Kürbis-Sprösslings auf die Beine hilft. Denn ein Zucchino ist beileibe nicht nur ein geschmackloser Geselle.

Was man alles daraus machen kann zeigt er OP-Redakteurin Marie Lisa Schulz im Interview. Den Artikel findet Ihr inklusive Video auf der OP-Seite.